Език: BG
Валута:BGN
  • BGN
  • EUR
Добре дошли в нашия магазин! |
0 артикула

Количка

Филтри

Категории с падащо меню

Нови продукти

Био боб мунг (зелена соя), 500 гр.

Био боб мунг (зелена соя), 500 гр.

Био боб мунг (зелена соя), 500 гр.

Сертифициран продукт от биологично земеделие.
Произход: Китай

Боб мунг е вид бобово растение, известно още като зелена соя, маш, мунг дал, папуда, птичи боб, бебриджа.

Мунг е бобовата култура богата на протеини, лецитин, омега-3 полиненаситени мастни киселини, изофлавони и фито-естрогени. Те са източник и на витамини В6, В9, В12, Н, минерали. В12 - стимулира производството на червени кръвни телца и по този начин повишава кислородния капацитет на кръвта.

Бобчетата мунг са полезни заради изчистващите си свойства и защото са лесно смилаеми.

 

Код: sc19
  • Тегло: 0.510 кг
Цена:6.10лв.
Брой:

Експресна поръчка без регистрация

Само попълнете 2 полета
Ние ще се свържем с вас в рамките на работния ден.

Ориентировъчни цени за доставка

До София на цена от 4.00лв.Извън София на цена от 4.00лв.
Изпрати на приятелОцени продуктаДобави в желани Сравни

Начин на приготвяне:

1. Като другите варива: боб, леща, грах... и в комбинация с тях

2. Сварен и пасиран - за крем супа или хумус от мунг

3. За салати

4. За производство на кълнове

Рецепта за вкусна и детоксикираща супа от мунг

Продукти:

15 чаши вода

1/2 корен джинджифил, настърган на ренде

5 скилидки чесън (по желание)

1 ч.л куркума

2 средно големи глави лук, нарязани на дребно

1 ч.л черен пипер

1 ч.л. чили

около 1 ч.л. зърна кимион

1/2 ч.л. кориандър на прах

1 чаша боб “мунг” (мунг-дал)

Начин на приготвяне:

Варете на среден огън всичко за около 30-45 минути. Добавете 3-4 чаши зеленчуци по избор (без картофи). Най-подходящи са карфиолът, зелето, броколите, брюкселското зеле, малко моркови. Варете още 5-10 минути. Може да добавите и малко ориз и доварете зо пълното омекване на бобчетата мунг и ориза.

Независимо от черния пипер и чилито, тази супа не дразни стомаха, защото коринадърът и кимионът балансират техните люти свойства. Може да сложите по-малко от лютите съставки, но все пак не ги пропускайте, защото лютие подправки не са само за вкус.

Върни До Горе