Език: BG
Валута:BGN
  • BGN
  • EUR
Добре дошли в нашия магазин! |
0 артикула

Количка

Филтри

Категории с падащо меню

Био боб мунг (зелена соя), 500 гр.

Био боб мунг (зелена соя), 500 гр.

Био боб мунг (зелена соя), 500 гр.

Сертифициран продукт от биологично земеделие.
Произход: Китай

Боб мунг е вид бобово растение, известно още като зелена соя, маш, мунг дал, папуда, птичи боб, бебриджа.

Мунг е бобовата култура богата на протеини, лецитин, омега-3 полиненаситени мастни киселини, изофлавони и фито-естрогени. Те са източник и на витамини В6, В9, В12, Н, минерали. В12 - стимулира производството на червени кръвни телца и по този начин повишава кислородния капацитет на кръвта.

Бобчетата мунг са полезни заради изчистващите си свойства и защото са лесно смилаеми.

 

Код: sc19
  • Тегло: 0.510 кг
Цена:6.10лв.
Брой:

Експресна поръчка без регистрация

Само попълнете 2 полета
Ние ще се свържем с вас в рамките на работния ден.

Ориентировъчни цени за доставка

До София на цена от 4.00лв.Извън София на цена от 4.00лв.
Изпрати на приятелОцени продуктаДобави в желани Сравни

Начин на приготвяне:

1. Като другите варива: боб, леща, грах... и в комбинация с тях

2. Сварен и пасиран - за крем супа или хумус от мунг

3. За салати

4. За производство на кълнове

Рецепта за вкусна и детоксикираща супа от мунг

Продукти:

15 чаши вода

1/2 корен джинджифил, настърган на ренде

5 скилидки чесън (по желание)

1 ч.л куркума

2 средно големи глави лук, нарязани на дребно

1 ч.л черен пипер

1 ч.л. чили

около 1 ч.л. зърна кимион

1/2 ч.л. кориандър на прах

1 чаша боб “мунг” (мунг-дал)

Начин на приготвяне:

Варете на среден огън всичко за около 30-45 минути. Добавете 3-4 чаши зеленчуци по избор (без картофи). Най-подходящи са карфиолът, зелето, броколите, брюкселското зеле, малко моркови. Варете още 5-10 минути. Може да добавите и малко ориз и доварете зо пълното омекване на бобчетата мунг и ориза.

Независимо от черния пипер и чилито, тази супа не дразни стомаха, защото коринадърът и кимионът балансират техните люти свойства. Може да сложите по-малко от лютите съставки, но все пак не ги пропускайте, защото лютие подправки не са само за вкус.

Върни До Горе