Език: BG
Валута:BGN
  • BGN
  • EUR
Добре дошли в нашия магазин! |
0 артикула

Количка

Филтри

Категории с падащо меню

Натурален тахан (сусамов, бадемов, лешников, орехов) Натурален тахан (сусамов, бадемов, лешников, орехов)

Продуктови категории

Таханът е хранителен продукт, получен чрез смилане главно на сусамови семена. Тази полутечна консистенция е основна съставка в редица ориенталски и азиатски ястия.

Съществуват две основни разновидности на сусамовия тахан:

  • от белени сусамови семена - бял тахан. Той е светъл и с изключително приятен вкус.
  • от небелени сусамови семена - обикновено е по-тъмен, наричат го още натурален, с леко нагарчащ вкус, но пък за сметка на това е далеч по-богат на хранителни вещества, минерали и незаменими мастни киселини, заради неотстранената люспа.

По-малко популярен е слънчогледовият тахан - той е по-евтин, с по-тъмен цвят и по-тежък вкус от сусамовия.

Хранителен състав:

Таханът е изключително богат на витамини продукт, преди всичко тези от групата В (В1, В2 и В6), Е и калций - в количество, пет пъти по-високо от това в млякото. Той е богат на незаменими аминокиселини, както и на други микроелементи - силиций, фосфор, мед, магнезий и калий.

В сусамовия тахан количеството белтъчини е по-голямо от това в сиренето, соята и някои видове меса. Важно е да се знае, че сусамовото масло е мазнина, която се усвоява напълно от организма. По отношение на ползата за кръвоносните съдове, сусамовият тахан не отстъпва по нищо на течното злато, наречено зехтин.

Лешниковият тахан е полезна, но и невероятно вкусна паста от смлени лешници. Предлагаме суров лешников тахан и тахан от печени лешници. Суровият лешников тахан е изключително полезен, богат е на мононенаситени мастни киселини, фибри и витамини. Особено препоръчителен е за бременни жени, заради съдържанието на фолиева киселина в суровата лешникова ядка. Таханът от печени лешници се отличава с плътен лешников вкус и аромат. Подсладен с малко мед, той става идеален заместител на греховната Нутела.

«1»

Продукти

«1»Страница 1 от 1
Върни До Горе