Естествено вкусно Archive

Sort Posts by:

Глутен и безглутенови храни

Какво е глутен? Кои хранителни продукти нямат глутен? Глутенът (от латински: gluten – „лепило“) е специфичен растителен протеин, който се съдържа в житните култури и техните производни. Глутенът придава еластичност на тестото и спомага за запазване на формата му в процеса на втасване. Глутенът се определя като главният

Гхи – пречистено масло

Какво значи да се пречисти кравето масло? Какво е гхи и къде да го намерим? Гхи или гхий, или просто ги е един от най-полезните продукти, които могат да се консумират без ограничение от всички. Наричаме маслото гхи пречистено, защото в процеса на приготвянето му, чрез термична обработка

Златно мляко – рецепта

Златно мляко от куркума за черен дроб, стави и силна имунна система Златно мляко, или паста с куркума е названието на древен аюрведичен лек. Лечебната напитка от куркума се пие всеки ден и помага при заболявания на ставите, възстановява здравината и гъвкавостта на сухожилията и връзките. Златно

Ечемични стръкове – слънчева енергия

Зелените стръкове от покълнал ечемик абсорбират и използват слънчевата енергия, за да регенерират и подсилят имунната система. Подложени на комплексно замърсяване, заобиколени и атакувани от фармацевтичните компании и лошата изкуствена храна, е време да се възползваме от силата на зелените стръкове и слънчевата енергия, с която са

Мака – супер храната от Андите

Мака за хормонален баланс, енергия и сексуална потентност   Мака – супер храната, която идва от далече и обещава да е органична и с отлични качества Мака, бот: Lepidium meyenii Маката е един от седемте продукта от знамето на Перу. Тя е растение, което расте изключително на

Конопено семе

Суперхраната конопено семе и неговите производни: конопен протеин и конопено олио Първо бих искала веднага да отхвърля всеобщата аналогия, която правят повечето хора, свързвайки конопеното семе с канабиса. Конопеното семе, конопеният протеин и конопеното олио се извличат от индустриален коноп – култивирани кръстоски на растението Cannabis, които

Сурова торта с рожков

Суровата торта с рожков и мандарини е изцяло с консистенция и вид на твърд мус, реже се с шпатула, разтапя се в устата. За разлика от повечето сурови сладкиши не е изцяло на ядкова основа и със сушени плодове.